صفحة بال مون على الموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك

-







ما لا تعرفونه عن القزحه او حبة البركة
التغذية والصحة




المنتدى | upload|books-computer games-software| Palmoon Market| games التغذية والصحة|الأرشيف|الرئيسية








ما لا تعرفونه عن القزحه او حبة البركة



وجبـــــة الإفطـــار المثاليــة - ما لا تعرفونه عن القزحه او حبة البركة - لمرضي الكبد الصائمين‏..‏لا للبروتينـات‏..‏ نعم للســكريات
التغذية والصحة|الأرشيف|الرئيسية



الحبة السوداء هي : الشونيز بلغة الفرس ، و تسمى : الكمون الأسود في السودان و تسمى : الكمون الهندي ، و تعرف في بلاد الشام و مصر باسم حبة البركة .
و الحبَّة السوداء تؤخذ من نبتة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط ، و يصل ارتفاع هذه النبتة إلى (50) سم .
و قد ثبت حديثاً من خلال الدراسات و الأبحاث التي أجريت على الحبة السوداء انها تلعب دوراً هاماً في تقوية و تنشيط الجهاز المناعي في جسم الإنسان ، ولما كانت قدرة الجسم على مجابهة الأمراض مرتبطة بقوة جهازه المناعي ، فإن الحبة السوداء بتقويتها للجهاز المناعي تشكل شفاء و دواء لكل الأدواء ، و هي تفيد في معالجة كل الأمراض ، بما فيه السرطانات ، و الأدواء التنفسية التي تصيب الإنسان .
< FONT face=Tahoma>و لكن ما هو التركيب الكيماوي للحية السوداء ؟

إن (100) غ من الحبة السوداء تحتوي على :
1. (19.3) غ ماء .
2. (17.9) غ بروتين .
3. (12.9) غ دهن .
4. (10.80) ملغ كالسيوم .
5. (1) ملغ كالسيوم .
6. (20) ملغ فيتامين A.
7. (2.6) ملغ نياسين .
8. (6.3) غ ألياف .
9. (7.8) غ رماد .
10. (364) سعرة حرارية .
تفيد الحبة السوداء في الأمراض التنفسية ،و الهضمية ،و البولية ، و التناسلية و الجلدية ، و إليك تعداد لهذه الأمراض :
1. الأمراض التنفسية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : الزكام ـ و السعال ـ و الرَّبو.
2. الأمراض الهضمية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : عسر الهضم ـ و غازات المعدة و الأمعاء ـ وضعف الشهية للطعام ـ و داء المتحولات الزحارية ـ و الديدان الشريطية ـ و ديدان الأسكاريس ( حيات البطن ).
3. الأمراض البولية ، و التناسلية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي: عسر التبول ( حرقة بولية ) ـ و الضعف الجنسي عند الرجال ـ و الاضطرابات الطمثية عند المرأة .
4. الأمراض الجلدية التي تفيد فيها الحبة السوداء هي : الجرب ـ و القوباء الجلدية ـ و الالتهابات الجلدية ـ و البثور الجلدية ـ و العد ( حب الشباب ).
و هذه الفوائد العلاجية كانت لعدة أ سباب :
1. إن الزيت الطيار الموجود في الحبة السوداء يحتوي على مادة النيغلون ، و هي مادة مضادة للهسيتامين ،و منها فائدة الحبة السوداء في علاج الربو بتوسيع القصبات ، و في لاج ارتفاع الضغط الدموي بتوسيع الأوعية الدموية ، و في علاج بعض الأمراض الهضمية بإزالة التشنجات المعدية و المعوية .
2. تحتوي الحبة السوداء على مواد لها صفة الصَّادات توقف نمو الجراثيم ، و لا تسمح بالنمو في وسط غذائي توجد فيه الحبة السوداء.
3. استخلص من الحبة السوداء على صبغة لها خواص مسكنة، و منومة لطيفة ،و من هنا فائدة الحبة السوداء كدواء مسكن خاصة في تسكين آلام الأسنان بالغرغرة ، و فائدتها كمنوم خفيف يمكن استخدامه عند الأطفال .
4. كما أن احتواء الحبة السوداء على زيت إيتيري يجعلها تفيد في المغص المعوي ، كطارد للغازات .
5. أثبتت الدراسات : أنَّ الحبة السوداء تنشط جهاز المناعة في جسم الإنسان بزيادة نسبة التائيات المناعية مقارنة مع التائيات المثبطة ، و من هنا فائدة الحبة السوداء في مكافحة الأمراض بشكل عام ، و الإمراض الفيروسية بشكل خاص






وجبـــــة الإفطـــار المثاليــة - ما لا تعرفونه عن القزحه او حبة البركة - لمرضي الكبد الصائمين‏..‏لا للبروتينـات‏..‏ نعم للســكريات
التغذية والصحة|الأرشيف|الرئيسية


-----






--





palmoon tool bar
privacy policy